Work And Travel Food and Beverage Pozisyonu
Work And Travel Garsonluk, öğrencilere Amerikan kültürünü yakından tanıma ve dil becerilerini geliştirme fırsatı verirken, aynı zamanda kazanç sağlama imkanı da sunar.Garson olarak çalışan öğrenciler, restoranlarda veya kafelerde müşterilere yemek ve içecek servisi yaparlar. Görevleri arasında sipariş alma, siparişleri doğru bir şekilde mutfak ekibine iletmek, servis yapmak, masa düzenlemek ve hesap almaktır. Ayrıca, müşterilerin memnuniyetini sağlamak ve olumlu bir yemek deneyimi sunmak için iletişim becerilerini etkin bir şekilde kullanmaları gerekmektedir.Work And Travel Garsonluk pozisyonunda kazanç genellikle saat başı ücret ve bahşişlerle desteklenir. Saatlik ücret, federal ve eyalet asgari ücret yasalarına göre değişkenlik gösterir ve genellikle saat başına 7-12 dolar arasındadır. Ancak, bahşişlerle birlikte bu miktar önemli ölçüde artabilir. Yoğun turistik bölgelerde çalışan garsonlar, yüksek bahşiş potansiyeli sayesinde yaz boyunca önemli miktarda gelir elde edebilirler.
Work and Travel garsonluk pozisyonu için iş seçenekleri genellikle turistik bölgelerde yoğunlaşmıştır. Özellikle New York, California, Florida ve Nevada gibi eyaletler popüler destinasyonlardır. Bu bölgeler, hem turist akınına uğradığı için hem de çeşitli kültürleri barındırdığı için ideal çalışma yerleri olarak öne çıkar. Öğrenciler bu bölgelerde çalışarak hem Amerikan kültürünü keşfeder hem de çeşitli dil becerilerini geliştirme şansı bulur.Work And Travel Garsonluk pozisyonunun avantajları arasında esnek çalışma saatleri, sosyal becerilerin gelişimi, yeni insanlarla tanışma ve çeşitli kültürlerden insanlarla etkileşimde bulunma fırsatı bulunur. Ayrıca, çalışılan restoran veya kafenin konumuna bağlı olarak farklı mutfak kültürlerini deneyimleme şansı da elde edilir.
Work And Travel Food and Beverage Görevleri
Misafir Karşılama
Restorana gelen misafirleri sıcak bir şekilde karşılar ve onları uygun masaya yönlendirir.
Masa Hazırlığı
Masayı servise hazır hale getirir. Tabaklar, bardaklar ve diğer sofra ürünlerini görsel olarak çekici bir şekilde düzenler.
Sipariş Alma
Misafirlerin siparişlerini alır. Menü hakkında bilgi verir ve gerektiğinde tavsiyelerde bulunur.
İkramlar
Yemek öncesi misafirlere su veya ekmek gibi ilk ikramları sunar.
Servis
Mutfaktan gelen yemekleri, sunum kurallarına uygun bir şekilde masalara servis eder.
Kalite Kontrol
Sipariş edilen ürünleri kontrol eder ve herhangi bir sorun varsa hemen mutfağa bildirir.
Misafir Takibi
Misafirlerin ihtiyaçlarını takip eder ve gerektiğinde ek talepleri karşılar.
Geri Bildirim Toplama
Misafirlerin ürünlerle veya mekanla ilgili geri bildirimlerini dikkatle dinler ve ilgili yetkililere iletir.
Ürün Bilgisi
Menüdeki ürünler ve mutfak işlemleri hakkında bilgi sahibi olur. Misafirlerin sorularına doğru ve eksiksiz yanıt verir.
Masa Hazırlığı
Restoranın açılış öncesinde masaları düzenler, sunum ekipmanlarını, sofra ürünlerini masalara yerleştirir.Restoran Garson, restoranın başarılı bir şekilde işlemesini ve misafirlere keyifli bir deneyim sunmasını sağlar. İletişim becerileri, hızlı düşünme yeteneği ve müşteri odaklı yaklaşım bu pozisyonun temel özellikleridir.
